Nasi Goreng Smoked Beef

Bahan-Bahan:

• 2 piring nasi dingin
• 2 bh cabe gendut
• 5 bh bawang merah
• 2 bh bawang putih
• 1 sdt garam
• 1 sdt chicken powder
• ½ bh bawang Bombay, iris tipis
• 3 sdm mixed vegetable, siap pakai
• 2 lbr smoked beef, iris kecil.
• 3 sdm mentega.

Cara Membuatnya:

1. Haluskan cabe gendut, garam, chicken powder, bawang merah, bawang putih. Sisihkan.
2. Panaskan margarine, tumis bumbu halus dan bawang Bombay hingga wangi, masukkan smoked beef dan mixed vegetable. Aduk rata.
3. Masukkan nasi dingin, aduk hingga rata dan semua nasi terlumuri bumbu. Aduk terus sampai nasi panas. Angkat.
4. Sajikan dengan pelengkap telur ceplok.