Bahan :
- 6 lembar tipis bolu pandan ukuran10x30 cm
- 500 g santan cair
- 50 g terigu
- 25 g tepung maizena
- 50g Rexa Vla
- 1 sdt Toffieco Pandan Pasta
- Sedikit warna kuning
- 125 g gula pasir
- 2 g Gellamix
- Buttercream kuning & hijau, hiasan
- Selai Strawberry & Daun Pandan
- Didihkan bahan B dalam panci sampai kental.
- Masukan bahan C ke dalamnya dan kocok lagi sampai tercampur rata.
- Lapisi tiap bolu pandan dengan adonan vla.
- Olesi permukaannya dengan vla hingga rata.
- Masukkan sisa bahan ke dalam kantong semprotan kue.
- Buat pola menyilang di permukaan kue.
- Beri hiasasn selai strawberry dan potongan daun pandan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar